«Cocer» va con c: es cocinar en agua hirviendo. «Coser» va con s: es unir con hilo y aguja. Cocer las patatas frente a coser un botón.
El final de esta página es la parte útil si tienes prisa. Ahí está el ejercicio.
Por qué existe la duda
Porque para quien sesea —toda Hispanoamérica, Canarias y buena parte de Andalucía— cocer y coser suenan exactamente igual. Quien distingue las dos letras al hablar las oye distintas, pero eso no ayuda a nadie más, así que la regla no se apoya en la pronunciación en ningún momento. Si quieres el porqué de fondo, está en qué cambia al hablar y qué no.
El mecanismo: dos familias distintas
Cocer, con c: cocinar en agua o al vapor
Su familia va toda con c: cocina, cocido, cocción.
Hay que cocer las patatas veinte minutos. El arroz está bien cocido.
Coser, con s: unir con hilo y aguja
Su familia va toda con s: costura, cosido, costurero.
Voy a coser este botón antes de que se pierda. El vestido está cosido a mano.
La prueba del pariente
- ¿Cabe cambiarlo por «cocina» o «cocción»? Entonces es cocer, con c.
- ¿Cabe cambiarlo por «costura»? Entonces es coser, con s.
Es la misma prueba de familia que ya separa tuvo de tubo, aunque aquí la letra que cambia sea otra.
Lo que va de memoria
Nada. En cuanto sabes que uno viene de cocina y el otro de costura, el mecanismo resuelve cualquier frase, y la regla general de cuándo va s está en el uso de la s.
Tabla de casos
| Se escribe | Qué es | Ejemplo |
|---|---|---|
| cocer | cocinar en agua | Cocer las patatas |
| cocido | familia de cocer | El arroz está cocido |
| coser | unir con hilo y aguja | Coser un botón |
| cosido | familia de coser | Cosido a mano |
Practica: ¿cocer o coser?
Ocho casos. El último recuerda que el oído no ayuda a quien sesea.
1. Hay que ___ los garbanzos toda la noche en remojo antes.
👉 cocer, con c. Se cambia por «cocinar».
2. Se me ha descosido el dobladillo, tengo que ___ lo.
👉 coser, con s. Con hilo y aguja.
4. Aprendió a ___ viendo a su abuela con el costurero.
👉 coser, con s. Viene de costura.
5. La receta dice que hay que ___ el pescado al vapor.
👉 cocer, con c. Cocinar.
6. El traje está ___ a mano, se nota en las costuras.
👉 cosido, con s. Familia de coser.
7. Puso a ___ las lentejas a fuego lento.
👉 cocer, con c. Cocinar en agua.
8. ¿Por qué no sirve fijarse en cómo suena la palabra?
👉 Porque para la mayoría de los hispanohablantes suenan exactamente igual. Quien sesea pronuncia la c de cocer igual que la s de coser, así que el oído no distingue nada. Lo único que resuelve el caso es la familia: cocina o costura.
Si encuentras un error en esta página, escríbeme: se corrige y la corrección se publica.
Perfil del autor
- Escritura Correcta la escribe una sola persona, bajo seudónimo. No soy filólogo ni corrector profesional: cada regla que se explica aquí es una que tuve que aprender de forma consciente, y por eso viene siempre con su porqué y nunca con un «como suene». Si encuentras un error, escríbeme: se corrige y la corrección se publica.
